お米は日本人にとって宝です。

米粉はまだまだ発展途上の食材であり、

​食の可能性を秘めています。

私たち米粉業者は、開発されていない用途やレシピを模索し、

市場を広げていくことが食育に繋がると信じております。

グルテンフリーへの絶対的な信頼を守り、

その先の可能性を探し続けていきたいと思います。