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![](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_7e47affe9acf4984ad2f0c77e5eec094~mv2.gif)
日本の食を次世代に残し、可能性を広げ、健康で幸せな生活を送ってほしいという想いを込めました。
※平成27年 吉備しあわせ米粉 商標登録
世界最高水準ノングルテン米粉表示対応製品
グルテン含有量1ppm以下
(欧米で設定されているグルテンフリー基準値は 20ppm以下)
日本米粉協会が公表した「米粉の用途別基準」に基づく検査をクリアしているので、
ノングルテン米粉表示の認証マークを表示することが可能となっています。
アミロース含有率
デンプン損傷率
粒度
水分値 (製粉時)
アレルゲン検査結果
(グルテン/0.3ppm未満)
コシヒカリ
約18.3%
10%以下
平均40μm
(約350〜400メッシュ)
13.0%~15.5%
不検出
ミズホチカラ
約22.0%
10%以下
平均40μm
(約300〜350メッシュ)
13.0%~15.5%
不検出
【米粉100%】
![](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_0a88b374c5f843d7a07fa858d852a8bf~mv2.jpg/v1/fill/w_189,h_277,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/5c10c4_0a88b374c5f843d7a07fa858d852a8bf~mv2.jpg)
250g
![](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_76e4f2765cc44db180e47c325f158ad0~mv2.jpg/v1/crop/x_12,y_0,w_710,h_979/fill/w_189,h_277,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/5c10c4_76e4f2765cc44db180e47c325f158ad0~mv2.jpg)
1kg
![](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_ea8c2c430ae9434b845bade6a4c030be~mv2_d_2363_3033_s_2.jpg/v1/crop/x_147,y_0,w_2069,h_3033/fill/w_189,h_277,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/5c10c4_ea8c2c430ae9434b845bade6a4c030be~mv2_d_2363_3033_s_2.jpg)
10kg,20kg
吉備しあわせ米粉コシヒカリ
原材料:うるち米(国内産)
用途:一般料理、製菓
![ミズホチカラ表.png](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_787b30d5b8b44b96aa7f4212f5b55015~mv2.png/v1/fill/w_200,h_289,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/%E3%83%9F%E3%82%BA%E3%83%9B%E3%83%81%E3%82%AB%E3%83%A9%E8%A1%A8.png)
※ご注文が集中しております。
原料在庫の関係で出荷できない事があります。
ご注文の際はお問い合わせください。
只今、新規のお取引は制限させていただいております。
ご迷惑をお掛けいたします。
1㎏ 10㎏
吉備しあわせ米粉ミズホチカラ
原材料:うるち米(国内産)
用途:製菓 製パン
【米粉パンミックス】
グルテンミキサー室を別棟にしているので、
コンタミネーションを完全防止しています。
![](https://static.wixstatic.com/media/5c10c4_09ad865c7957421cb95d4ca6f3ee27ed~mv2_d_2620_3466_s_4_2.jpg/v1/crop/x_129,y_0,w_2363,h_3466/fill/w_197,h_289,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/5c10c4_09ad865c7957421cb95d4ca6f3ee27ed~mv2_d_2620_3466_s_4_2.jpg)
10kg,20kg
原材料:米粉(国内産)、小麦グルテン(オーストラリア産)
用途:製菓、製パン
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