倉敷中央高校・邑久高校の生徒たちと♪

8月8日(水)、9日(木)

倉敷中央高校の生徒と、邑久高校の生徒たちと

米粉ハンバーグづくり体験をしました!(^^)!

通常のハンバーグはパン粉を牛乳に浸しますが、そこを米粉に代用します。

これが、なんと…！

米粉の性質がとっても相性良く、肉汁が閉じ込められてすごい凝縮されるんです★

おまけにグルテンフリーですし、ぜひお試しくださいね～

ソースから全て手作りで、みなさん大喜びでした(*^^)v

ありがとうございました!!